フランスのおいしいもの♪

フランスの食事情を、思いのままに綴ります。気になるスウィーツから、豪華な食事、気軽なランチ、噂のカフェなどなど・・・いろいろな情報を満載してお届けします☆

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January 31st, 2012

* リッチなフルーツケーキ

濃い目に入れた紅茶に、一晩浸したドライフルーツを入れて焼き上げたケーキこそ、イギリスで「リッチなフルーツケーキ(rich fruit cake)」と呼ばれるもの!

richfruitcake1

外はサクサク、中はしっとり、アフターヌーンティーにもってこいのケーキ。サルタナ、レーズン、プルーン、ナツメヤシなど、お好みのドライフルーツをチョイス。フルーツを浸した紅茶も、少々生地に練りこむところがポイントです☆

Category:ケーキ♪ | BlogTownTheme:グルメ

Posted by りりあ at 15:52 公開:すべてに | Comment(0)

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