フランスのおいしいもの♪

フランスの食事情を、思いのままに綴ります。気になるスウィーツから、豪華な食事、気軽なランチ、噂のカフェなどなど・・・いろいろな情報を満載してお届けします☆

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December 28th, 2011

* サーロインステーキ

イギリス王が、あまりにもおいしい牛の腰肉(loin)をいただき、その肉にナイト爵位(sir)を与えたゆえ、誕生したといわれるサーロイン。

sirloinsteak1

でも、この説はウソだそうですね。おもしろい話ですが。サー(sir)は「上部」という意味で、サーロイン(sirloin)は「腰上部の肉」ということ。ステーキにすると、おいしいですよね☆

Category:ステーキ | BlogTownTheme:グルメ

Posted by りりあ at 15:42 公開:すべてに | Comment(0)

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