フランスのおいしいもの♪

フランスの食事情を、思いのままに綴ります。気になるスウィーツから、豪華な食事、気軽なランチ、噂のカフェなどなど・・・いろいろな情報を満載してお届けします☆

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February 25th, 2009

* バイヨンヌの生ハム☆

バイヨンヌは、南西フランスはバスク文化の中心地☆

バイヨンヌの生ハム

ここの特産品が、この生ハム!やわらかくて、口に入れるととろけるような味わいが、なんとも言えません!!サラダと一緒に前菜として、このままいただくのが一番おいしいこの生ハム。スーパーではモモごと、吊るされた状態で売られていることもしばしば。ご自宅で吊るして保存できる場所がある方には、おすすめです。食べるときにスライスすれば、毎回新鮮な生ハムを味わうことができるというもの。寮暮らしで家を空けている息子の部屋に吊るしている、という友達がいましたが・・・あまりおすすめできません(笑)

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Category:前菜☆ | BlogTownTheme:グルメ

Posted by りりあ at 02:44 公開:すべてに | Comment(0)

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