フランスのおいしいもの♪

フランスの食事情を、思いのままに綴ります。気になるスウィーツから、豪華な食事、気軽なランチ、噂のカフェなどなど・・・いろいろな情報を満載してお届けします☆

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Category : オレロン島

July 5th, 2011 | 15:01

* チキン&サラダ

ジンジャー・ソルトのおいしさを存分に味わうには、サラダに振りかけるのが一番☆

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チキンは焼き立てをスーパーで購入し、貸し家でチキン&サラダをいただきました。ジンジャーのピリッとした辛味が、新鮮なサラダにアクセントを与えてくれます!

茶のしずく 口コミ
端っこ たれ漬け 牛ハラミ

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July 4th, 2011 | 14:55

* ジンジャー・ソルト

塩はオレロン島の特産品であるだけに、マルシェ(朝市)やスーパーには、いろいろな種類が勢ぞろい☆

seliledoleron

ハーブや唐辛子などとのブレンド塩が並ぶ中、目を惹いたのはこのジンジャー・ソルト。パッケージを通して、スパイシーな香りが漂います♪

塩蔵昆布の端っこ
プロシュートの端っこ

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July 3rd, 2011 | 16:28

* ムール・マリ二エール

オレロン島は、ムール貝も有名☆

moulesiledoleron

新鮮なムール貝は、大きくてお〜いしい!白ワインで煮て、ムール・マリニエールにしていただきました♪

北の大地の天然オリゴ糖
肝パワーeプラス

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July 2nd, 2011 | 15:33

* ラングスティーヌ

手長えび、ラングスティーヌも、オレロン島の名産品☆

langoustineiledoleron

調理方法は、お湯で3分ゆでるだけ。新鮮なラングスティーヌは、シンプルに剥きながら食べるのが一番です!!

端っこ 明太子 切れ子
端っこ海苔

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July 1st, 2011 | 15:15

* オレロン島の牡蠣

フランス大西洋岸に浮かぶオレロン島は、牡蠣の名産地☆

leshuitres

新鮮な牡蠣を手に入れたいならば、朝市が一番。夏の観光シーズン中なら、島内の主要な都市で毎日立つ朝市は、魚、野菜、ワイン、お土産品など、見ているだけで心がウキウキするものです♪

クリクラ
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