フランスのおいしいもの♪

フランスの食事情を、思いのままに綴ります。気になるスウィーツから、豪華な食事、気軽なランチ、噂のカフェなどなど・・・いろいろな情報を満載してお届けします☆

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Category : 野菜料理

January 20th, 2012 | 15:06

* カリフラワーチーズ

ベジタリアンの定番メニューとなりつつあるイギリス料理は、カリフラワーチーズ。

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固茹でしたカリフラワーに、牛乳で伸ばしたチーズソースをかけて、オーブンで焼く冬のグラタンメニューです。ローストやステーキなど、お肉のサイドメニューとしても大人気。寒い冬に、グツグツ焼けるチーズソースはたまりません☆

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February 28th, 2011 | 14:19

* カリフラワーチーズ

お気に入りのスペイン産グラタン皿で、カリフラワーチーズを焼いてみました☆

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茹でたカリフラワーに、チーズソースをかけて、オーブンで焼くだけ!アツアツをテーブルに運び、盛り分けます。ステキなグラタン皿だから、食卓の演出にも最適です♪

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October 31st, 2010 | 16:00

* チーズ焼き

冷蔵庫にある野菜を炒めて、チーズ焼きにしました☆

チーズ焼きOCT10

炒めた野菜をグラタン皿に入れて、チーズをかけてオーブンへ。柔らかいお野菜と、カリカリに焼けたチーズの相性は抜群です♪

ローカロ生活
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