フランスのおいしいもの♪

フランスの食事情を、思いのままに綴ります。気になるスウィーツから、豪華な食事、気軽なランチ、噂のカフェなどなど・・・いろいろな情報を満載してお届けします☆

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Category : ポテト料理

August 6th, 2011 | 15:56

* ベルギー産のポテト

粉ふき芋に最適な、ベルギー産のジャガイモ

belgianpotatoes

「ポテトフライにしてもおいしい!」と言うので、早速挑戦してみました!!

いくら揚げても、キツネ色にならないところが特徴?!

仕上げにマギーを振っていただいたところ、もっちりした食感のおいしいジャガイモでした♪

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November 2nd, 2010 | 16:03

* 揚げたてチップス

揚げたてのフライドポテトって、どうしてこんなにおいしいのでしょうか!?

フレッシュチップス

ヨーロッパの家庭によくある、フライヤー。何でも揚げることができますが、使用頻度が多いのは、やはりチップス(フライドポテト)です!

じゃがバターの端っこわけあり
端っこ海苔

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October 23rd, 2010 | 15:17

* グラタン ドフィネズ

いわゆる、ポテトグラタンです☆

グラタンドフィネズOCT10

スライスしたジャガイモを、牛乳でゆでてグラタン皿へ。あとは、チーズをかけてグリルするだけ!あ、グラタン皿に、刻んだガーリックをしいておくのをお忘れなく♪

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October 17th, 2010 | 16:02

* 赤いジャガイモ

皮つきのままフライドポテトにするとおいしいのは、赤いジャガイモ☆

赤いジャガイモ

こんがり香ばしく揚がります!塩をパラッと振って、アツアツのうちに召し上がれ〜♪

じゃがバターの端っこわけあり
塩蔵昆布の端っこ

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