フランスのおいしいもの♪

フランスの食事情を、思いのままに綴ります。気になるスウィーツから、豪華な食事、気軽なランチ、噂のカフェなどなど・・・いろいろな情報を満載してお届けします☆

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Category : 乳製品☆

April 15th, 2012 | 14:45

* オレンジヨーグルト ボンヌママン

ボンヌママンのヨーグルトシリーズに、はまっている今日この頃☆

bonnemamanyaourt

今日は「オレンジ」に挑戦!フレーバー豊かなマーマレードに、クリーミーなプレーンヨーグルトがマッチした絶品です♪

マーマレードは、さすがフルーツにこだわるボンヌママンだけあって、皮もたっぷり実もたっぷり。食物繊維がたくさん取れるヨーグルトとは、整腸作用抜群です!!

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April 10th, 2012 | 15:08

* エシレバター

フランスはエシレ村で作られる、エシレバター☆

echire250g

帰国を前に、日本にいる友人から「買ってきて!」と頼まれ、近所のスーパーで1ユーロ60(約170円)で購入。試しに日本のネットショッピングを検索してみると、なんと1,943円!!10倍以上の値段とは、驚きました!

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February 28th, 2012 | 14:16

* アペリキューブ南仏風

南仏風アペリキューブは、トマトやハーブをふんだんに使った、おつまみチーズ

apericubemeridional

ブルーチーズ&クルミ、ヤギチーズ&ローズマリー、プロヴァンス風トマト、そしてニンニク&ハーブといったフレーバーは、アペリティフを楽しく演出してくれること間違いなし!冷やした白ワインと一緒にいただけば、気分は南仏です♪

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January 9th, 2012 | 14:59

* ウェルッシュ・レアビット

ウェルッシュ・レアビット(Welsh rarebit)は、またの名をウェルッシュ・ラビット(Welshrabbit)と言います。

welshrarebit

要は、チーズトーストです。伝統的には、溶かしたチェダーチーズにビールのエールを混ぜて作ったソースを、トーストに載せたもの。

レアビットは、ラビットの訛りだとか、間違いだとか。ラビット(ウサギ)の由来はその昔、「イギリスでは、貧乏人の食べる肉はウサギ、ウェールズでは、貧乏人の食べる肉はチーズ」といわれた説など、ほかにもいろいろあるそう。

食べ物の歴史って、面白いですね☆

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October 2nd, 2011 | 04:11

* ベルキューブ

フランスで人気のおつまみチーズは、アペリキューブ☆

belcube

これが日本に上陸すると、「ベルキューブ」に名前が変身!フレーバーのチョイスも、「赤ワインセレクト」、「白ワインセレクト」など、日本らしくとっても親切!!日本最後の日に、一緒に購入したイタリアの白ワインといただくことにします♪

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