フランスのおいしいもの♪

フランスの食事情を、思いのままに綴ります。気になるスウィーツから、豪華な食事、気軽なランチ、噂のカフェなどなど・・・いろいろな情報を満載してお届けします☆

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Category : カフェ・アイテム♪

March 5th, 2009 | 00:02

* カシス☆シロップ

フレーバー・カフェのバージョンを増やそう!と思い、キャラメル・シロップに続き、カシス・シロップを購入☆

カシス

が、しかし・・・
このシロップはカフェに合いません!そのまま味見する分には、何の酸味も感じられないのですが、カフェに入れると、シャープな酸味を覚えます。なぜでしょうかね?相乗効果ならぬマイナス効果です。ま、ボトルに記された説明書きにも、「カフェと供に」の文字はなく、「水で薄めて、牛乳に入れて、アイスクリームにかけて、その他デザートの風味付けにご利用ください」、とのこと。そのようにしていただきます・・・とほほ。。。

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February 19th, 2009 | 10:34

* カフェ☆キャラメル

外カフェより、おうちカフェ☆
そんなりりあが、今日購入したものは・・・

シロップ

キャラメル・シロップ!!!
日本で、シアトル発のフレーバー・カフェにはまってから、フランスでいろいろシロップを探していました。お水で薄めて、ジュース代わりに飲むシロップは、フランス人の大好物。ミネラル・ウォーター売り場の前は、どこのスーパーも決まってシロップ売り場。ミントやさまざまなフルーツのフレーバーが、ずらりと勢ぞろいしています。
しかし、カフェはエスプレッソが主流のフランス。シロップを入れるなど、邪道極まりないという見方が濃厚のようで、カフェ用シロップはなかなか見つからず・・・。でも、そんな中、わずかな情報を元に、調べてみると・・・このキャラメル・シロップの存在が浮かび上がりました!ちゃんと、裏の説明にも、「カフェに入れてお楽しみください」と明記されています!
早速、キャラメル・カフェをいれてみました!味もさることながら、このキャラメルの香りが安らぎを与えてくれます。。。夜のくつろぎの時間に、調度よいかも。。。、お気に入りが一つ増えてしまいました☆

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February 7th, 2009 | 02:06

* 泡☆カフェ

先日ご紹介した、コーヒー・マシーンでコーヒー入れると、泡の載った「泡☆カフェ」ができあがります♪

泡カフェ

泡があるのとないのでは、なんとなくまろやかさが違うよう。あわあわのトコロを飲むのって、気分的においしく感じられます。今週購入したフレーバーは「バニラ&リキュール・クリーム」。本当のお酒は入っていないけれど、ほんのりした香りが何ともいえません!先日おすすめした「チョコ・カフェ」が、売り切れだったんですよね。残念☆

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February 2nd, 2009 | 00:01

* イタリアン・カフェ♪

これは、イタリア式コーヒー・メーカー♪

イタリアンカフェ

仕組みはですね、まず下の銀色の部分に水を入れます。その次に、付属の小さい容器にコーヒーの粉を入れて、銀の水を入れた容器にセット。その上に、空の白い容器を載せて火にかけます。中の水が沸騰すると粉を通り、できたてのコーヒーが白いポットに湧き上がります。ものすごく濃いコーヒーが、楽しめるんですよ!


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February 1st, 2009 | 00:01

* カフェ・プランジャー♪

日本では紅茶に使うことの多いプランジャー。

plunger

イギリスでもフランスでも、コーヒーに使います♪
透明ガラスのプランジャーをよく見かけますが、これはオシャレな陶器製。まだ一度も使ったことがなく、大事に戸棚に飾ってあります(笑)昨年、イギリスに行ったときに、有名コーヒー店で購入したもの。そのお店もこの不況で、売却の波乱劇に見舞われているようですが、なんとか存続して欲しいものです。

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