のぽぽんライフ

アメリカ生活開始!!とはいえ、一人の時間がなが〜〜い。
日本茶、紅茶を片手に普段の日常を綴りま〜す。

August 22nd, 2010

* なんちゃっておはぎ

産まれて1週間のお祝いでお赤飯を炊くつもりで、
準備していた小豆。

たまたま、お祝いにかけつけてくださった方が持ってきて下さったのが
お赤飯でした。

この小豆を何かに利用できないかしらと、、、

そうだ!!!母乳にはおはぎって聞いたことがあるぞーーー
と、思い出し、水につけておいた小豆は急きょあんこへー。

おもちと、ごはんでおはぎを作りました。
炊いたごはんに、レンジでチンして柔らかくしたおもちを加えて
おはぎの素に。

案外それっぽくなりました。
なんちゃっておはぎの完成です。


そもそも、もち米などなかったので、お赤飯をつくっても
なんちゃってだったのですけど^^
そのときは、きざんだおもちを、炊飯器で一緒に炊くつもりでしたー。

もち米高いし、アメリカではこれで十分ということで。。。

Category:ごはん | BlogTownTheme:グルメ

Posted by tsubame at 10:53 公開:すべてに | Comment(0)

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